| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡,相当于八段锦16分钟消耗的热量270 | |||||
1、没有做时的照片了啊，1.先把排骨洗净，放到锅里用热水抄一下，（这样煮出来的排骨不会很油啊，喜欢清淡的美美们可以试试）抄完水后把水到掉现在可乙开始做了噢，锅里到入水，刚刚抹过排骨就好了，现在加入盐，放入炖排骨料，上火了，现在完成一半了啊，现在我们要做冬瓜了，去皮，瓤，然后改刀切块，备用，现在看看排骨吧，看看差不多要熟了，可以用筷子试一下，看看熟的程度，要是差不多了放入切好的冬瓜换小火炖10到15分种左右，出锅前喜欢吃味精或是鸡精的朋友们可以放点调调味到了，嗯，现在好了，香喷喷的排骨冬瓜汤就做好了啊
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、清热化痰等功效；可与口蘑、鸡肉、排骨搭配；与鲫鱼、醋、海螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、增进食欲等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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