| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里622千卡 | |||

1、鲈鱼身上打斜刀3到一面,在口子上加入煎好的bacon段和姜片,在堂中放姜片和葱段,上笼蒸15到20分钟。同时,小碗中放入葱丝,姜丝和见辣椒丝,放入酱油,小锅烧2大匙油,几乎冒烟时泼入小碗。鱼蒸好后取出肚中的葱姜,鱼身上撒香菜段,淋上刚才的汁。好鲜香啊!
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰止咳、补肝肾、补肝益脾等功效;可与姜、豆腐、南瓜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有降低胆固醇、减肥、预防感冒等功效;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、杀菌、助阳等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、解毒、促消化等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱段具有降血压、增强食欲、降低胆固醇等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1