| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 百合 | 克 | 25千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 百合绿豆汤热量/卡路里91千卡 | |||
1、绿豆去掉杂质洗净,百合拨开洗净。绿豆放入锅中,加入清水烧开后,转用小火煮至绿豆开花,放入百合,待百合、绿豆熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、清暑益气、保护肾脏等功效;可与百合、燕麦、南瓜搭配;与狗肉、鱼头、番茄相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、利湿消积、理脾健胃等功效;可与牡蛎、桂圆、核桃搭配;与排骨、五花肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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