| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 超级简单好吃红烧茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于看电影64分钟消耗的热量60 | |||||
1、茄子去皮洗净切条，备用
2、热锅，多放油，放入辣椒，蒜头炒香，放入茄子条爆炒
3、茄子炒软放盐，鸡精，生抽还有一勺黄豆酱，继续爆炒
4、最后放一点点老抽，为了颜色更好看哦。
5、好了，可以来吃喽，还是那么好吃
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、益肝、健脾等功效；可与猪肉、北极虾、菠菜搭配；与乌鳢、螃蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；
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