| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 炖乌鸡热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡,相当于游泳88分钟消耗的热量360 | |||||
1、将鸡洗净，放入锅中加水，放姜、花椒、盐、香菇、大火烧开转小火慢炖一个小时左右就好了。
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻等功效；可与蒜薹、芸豆、黑木耳搭配；与皮皮虾、鲫鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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