西红柿鸡蛋打卤面的热量和减肥功效

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、护肤等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、茭白搭配；与桂鱼 、红薯、猪肝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与桂圆肉、百合、明虾搭配；与甲鱼 、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增进健康、防治痔疮等功效；可与猪血、粉丝、胡萝卜搭配；与黄瓜、大豆、乳酪相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降低胆固醇、预防感冒等功效；可与肥牛片、牛肉干、背部牛肉搭配；与大枣、千页豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；