中式辣炒年糕的热量和减肥功效

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、止渴等功效；可与粳米、北极虾、金针菇搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、延缓衰老等功效；可与菠菜、桂圆肉、北极虾搭配；与鹅蛋、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；