| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 咖喱炒乌冬面热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡,相当于高抬腿36分钟消耗的热量600 | |||||
1、烧锅水， 水开后下入乌冬面；
2、下入后迅速的用筷子将面条划开；
3、水再次开后煮上一分钟捞起， 沥干水分；
4、锅中放入适量的油， 下入煮好的面条翻炒；
5、再加入 咖喱拌饭酱，翻炒均匀；
6、下入准备好的青豆， 翻炒一下；
7、加入盐调味；
8、出锅装盘；
9、开动了。
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺补肾、改善贫血、养阴补虚等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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