| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 返沙芋热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡,相当于睡觉557分钟消耗的热量54 | |||||
1、切块
2、先放葱花炸香后捞起，放芋头炸熟。
3、炸好的芋头捞出，油倒出，放白糖熬浆
4、在糖浆冒泡的时候把芋头倒进快速拌匀，关火，继续翻炒，冷却后就起沙了。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促消化、解毒防癌等功效；可与鲫鱼、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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