| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 笋丁雪菜肉丝炒面热量/卡路里1343千卡 | |||
 热量1343千卡,相当于买东西448分钟消耗的热量180 | |||||
1、笋切丁，焯水，肉丝焯水，洗净雪菜，切碎
2、放油，放入肉丝、笋丁、雪菜翻炒，下面条，翻炒可起锅
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿止泻、祛风散血、明目利膈等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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