菜脯煎蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、银鱼、黄豆搭配；与柿子、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、预防高血压等功效；可与菌菇、牛臀肉、松蘑搭配；与何首乌、红枣、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；