| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧排骨懒人版热量/卡路里1320千卡 | |||

1、葱姜蒜末加上李锦记红烧汁,这道菜的关键噢。

2、主角上场,挑选排骨,一定要选优质的猪肉,老母猪肉万万不可,太影响口感了。把排骨用清水泡一下,泡出血水。把水滤干

3、用凉水把排骨绰一下,水开就行了。

4、撇去浮末,如果觉得不干净就用温水清洗一遍。不要用凉水。用凉水肌肉会收缩,肉质会变硬。血的教训阿。姑娘我以前就失败在这一步。

5、下葱姜蒜煸一下。加排骨

6、加凉水,适量的李锦记红烧汁

7、大火烧开,转开小火。

8、大火收汁,走起!

9、最终成品好有食欲吧。吃货们,赶快行动起来^_^
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补虚、润肌肤等功效;可与蘑菇、紫菜、红薯搭配;与鲫鱼、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
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