| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜炒蛋热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于瑜伽52分钟消耗的热量150 | |||||
1、展示材料
2、黄瓜洗净后切片，鸡蛋打入碗中放入盐和料酒，加入少量冷开水调匀
3、油热后先炒鸡蛋，然后出锅，放油，放入大蒜，生姜，爆香后加入黄瓜，翻炒几下后倒入鸡蛋，加点盐，起锅！香喷喷的美味啊
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、苹果、虾米搭配；与卷心菜、枇杷、花生酱相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、延缓衰老等功效；可与百合、玉米、银鱼搭配；与茶叶、消炎片、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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