| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 胡萝卜炒藕片热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于剪指甲39分钟消耗的热量60 | |||||
1、油热后先下大葱和姜炒出香味后再下胡萝卜，用小火煸软后放入藕片，火转大火，因为这2个菜的淀粉含淀粉比较高，有点糊锅加点水就可以。出锅前洒上葱花和盐
2、颜色也很好看
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、防癌等功效；可与鲈鱼、香菜、狗肉搭配；与水萝卜、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
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