| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 鲍鱼捞饭热量/卡路里357千卡 | |||

1、鲍鱼洗净。

2、配菜洗净,准备。

3、水沸后放入鲍鱼,中火十分钟

4、出锅后除去内脏。

5、米饭摆好,胡萝卜热水烫一下摆好。

6、油热后,加入鲍鱼汁,酱油,加一点高汤,熬出汁备用。

7、浇上汁,摆盘。

8、这是两人份的用量。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有促进生长发育、滋阴潜阳、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、促消化等功效;可与西兰花、卷心菜、比目鱼搭配;与樱桃、柠檬、柚子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1