| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于骑自行车157分钟消耗的热量480 | |||||
1、先用清水煮熟排骨7分熟，打捞出来，倒油，油开爆炒葱蒜，用少量热水化糖，把排骨倒入锅，再放糖水，放醋，放老抽，翻炒几下，也可以加少量淀粉收汁，最后可以切少量胡萝卜丝，
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、止消渴等功效；可与南瓜、茄子、冬瓜搭配；与香菜、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
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