| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 94千卡 | 470千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 雪梨燕窝盅热量/卡路里910千卡 | |||
 热量910千卡,相当于郑多燕减肥操152分钟消耗的热量360 | |||||
1、燕窝洗净，捡去羽毛、杂质，用纯净水浸泡四个小时。雪梨洗净，挖去核和部分果肉，做雪梨盅，把处理好的燕窝放进去，加入适量纯净水，几颗冰糖，雪梨燕窝盅放入玻璃碗中
2、雪梨燕窝盅盖上梨盖，连碗一起放入德尔电蒸锅的蒸笼中，蒸笼下面加足水，定时50分钟，电蒸锅工作完成后会叮咚一声停下，雪梨燕窝盅就好了。
3、拿出雪梨燕窝盅，准备碟子勺子
4、拿下梨盖，开始吃吧！
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清虚热、可促进细胞再生、养颜等功效；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、抗癌、清热等功效；可与无花果、姜汁、银耳搭配；与螃蟹、帝王蟹、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、解毒等功效；可与鸭梨、香蕉、五味子搭配；
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