| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 粉丝娃娃菜热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于午睡441分钟消耗的热量48 | |||||
1、娃娃洗干净，菜切成八瓣。
2、粉丝用温水跑软
3、摆盘。粉丝在下，娃娃菜在上
4、蒜切成末，准备好少许糖，酱油。油锅热后放入蒜末，然后再放入糖，酱油，清水，水可稍微多一点，熬成汤汁。
5、汤汁浇在装好盘的娃娃菜上面。放入蒸锅，大火蒸20分钟左右。
6、出锅。散上红辣椒，葱花。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、解渴利尿、帮助消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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