| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 1075克 | 排骨冬瓜玉米汤热量/卡路里1600千卡 | |||

1、先把排骨放入锅中煮煮,捞出,重新放入砂锅里,加水,放入姜片、八角。

2、冬瓜去皮切块

3、鲜玉米切块。好难切喔^^

4、当大火煮沸后,小火慢熬,倒入冬瓜、玉米。

5、盛出,放香菜!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、生津液、润燥等功效;可与萝卜、紫菜、海带搭配;与鹌鹑、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消渴、利尿消肿、降血脂等功效;可与牡蛎、口蘑、排骨搭配;与红豆、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、防治肝病、增加记忆力等功效;可与松仁、魔芋、菜花搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、调中理气、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、镇吐、促消化等功效;可与海蟹、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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