| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 棱瓜木耳热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于八段锦4分钟消耗的热量270 | |||||
1、棱瓜去皮，洗净，切块。
2、木耳事先泡发，洗净，切短。
3、起油锅，炒棱瓜。
4、加入木耳，继续炒。
5、适量的加点盐。
6、最后炒熟，出锅。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、治疗便秘、轻身强智等功效；可与竹笋、圆白菜、海蜇头搭配；与马肉、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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