| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 汤圆粉 | 克 | 3458千卡 | 1383千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 家庭自制汤圆热量/卡路里4721千卡 | |||
 热量4721千卡,相当于烤面包1180分钟消耗的热量240 | |||||
1、将汤圆粉倒入盆中用凉水搅拌成团。
2、将黑芝麻和剥好的核桃放入粉碎机打碎。
3、然后取少量和好的汤圆面包入馅料，揉成球。
4、入锅用水煮，漂浮起就可以出锅了。
汤圆粉的热量1383千卡（每100克）；具有止虚汗、健脾暖胃、止汗等功效；可与桑葚、鸭肉、桂花搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有祛风润肠、延年益寿、通便等功效；可与枸杞子、冰糖、山药搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有防癌、润燥滑肠、止咳等功效；可与锁阳、猪腰、芹菜搭配；与白酒、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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