| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 93克 | 酸辣白鸡蛋热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡,相当于吹喇叭64分钟消耗的热量120 | |||||
1、白水煮鸡蛋。冷水放入鸡蛋，开始用中火煮，等水开了再煮个7到8分钟。煮好后立即放入冷水中冲洗，这样以后好剥壳。然后放入冰箱冷藏。
2、想要吃的时候，把鸡蛋壳敲碎剥壳，竖切两片。辣萝卜切小丁放蛋上。
3、再淋些酸辣沙拉酱上面，最后再倒几滴酸辣汁。一片一个就可以开动了。
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、润肺利咽、解热烦等功效；可与西红柿、茼蒿、桂圆搭配；与桔子、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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