| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 麻辣双色豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于冰上掷石游戏60分钟消耗的热量240 | |||||
1、血豆腐两大块。
2、豆腐切块。
3、蒜去皮切末。
4、油锅热油，下蒜末，花椒粉，辣椒粉爆香。
5、加水，加盐，煮开。
6、血豆腐下锅，我是拿在手上，直接切进锅里，也可以先切好，再入锅。
7、下白豆腐。
8、煮三分钟，出锅前再撒一些辣椒粉。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、降血脂、补脾益胃等功效；可与瓠瓜、鲷鱼、鲤鱼搭配；与茭白、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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