| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 香葱鸡蛋三明治热量/卡路里99千卡 | |||

1、面包片切去四周的边,待用

2、小香葱洗净,去掉根须,切碎

3、鸡蛋打散成蛋液

4、将香葱碎倒入蛋液中,调入盐,搅拌均匀

5、平底锅烧热倒入少许油,并晃动锅身使油尽量铺满锅底

6、倒入香葱蛋液,晃动锅身或用勺子整形成圆饼状

7、待底部凝固,翻面个将蛋饼煎熟

8、取出煎好的蛋饼,切成和面包片同样大小

9、蛋饼放在一片面包片上,再在上面放上另一片面包片

10、顺着对角切成两个三角形即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、清热解毒等功效;可与韭菜、菠菜、西红柿搭配;与消炎片、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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