| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 南瓜花炒蛋热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于槌球56分钟消耗的热量150 | |||||
1、把南瓜花的花瓣打开，去掉花蕊，就是那根黄色的小棍棍
2、洗净南瓜花，沥去水分，鸡蛋打散成蛋液
3、锅烧热后倒入少许油，倒入鸡蛋液，炒至半凝固
4、倒入南瓜花
5、迅速翻炒至南瓜花变软即关火，调入少许盐炒匀即可
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与小米、辣椒、西红柿搭配；与鹅、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
