| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 72千卡 | 60千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 16千卡 | 312千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 葡式蛋挞热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于高台跳水63分钟消耗的热量180 | |||||
1、把奶油和牛奶白砂糖混合
2、倒入小锅里小火搅拌至砂糖融化离火待凉
3、放凉加入3蛋黄搅拌均匀
4、将澄粉面粉过筛搅拌均匀过滤倒入蛋挞皮中
5、过滤好的蛋液倒入蛋挞皮。8分不要装太多可以9个刚刚好噢
6、烤箱预热。然后上火190度烤20分钟 喜欢焦点的可以210度考多几分钟
7、塔塔出炉我喜欢焦点 但是这次太焦了 哈哈 不过喜欢
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、大便秘结等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与橘子、韭菜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有祛脂降压、通便、健脑等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
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