| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 蒜茸西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于爵士乐健身操8分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把西兰花掰成小块,用盐水泡泡2,锅里倒些水,烧开之后,把西兰花倒进去焯-下,时间不能长,有一分钟就可以了,然后捞出来。3,葱姜蒜准备好,油热之后下锅,然后倒入西兰花,翻炒—下,放入盐,五香粉,最后勾—下芡出锅…
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进生长、防癌等功效；可与芥末、枸杞、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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