| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 李锦记炒蛋热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于滑水1分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋打碎，加少许盐或盐水。油锅烧热，煸炒。出锅前加入少许李锦记豆豉酱。美味即成。该菜鲜咸适中，较为下饭。
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、除脂美容、消毒等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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