| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 爆炒鸡珍热量/卡路里60千卡 | |||

1、鸡珍清洗干净切片

2、加入适量盐和料酒腌制

3、洋葱青椒切丝切片 鸡珍用开水焯一下

4、锅入油,加入花椒 蒜 接着下鸡珍翻炒,适量加入生抽

5、下洋葱青椒,加入盐 糖 味精 出锅啦!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、补钙等功效;可与鸡蛋、猪肝、玉米搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、健胃消食、健胃等功效;可与猪肝、包菜、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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