| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 自制毛豆酱热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于打篮球60分钟消耗的热量360 | |||||
1、把毛豆洗掉干净 去外面的壳
2、锅里面放入油 加入毛豆翻炒
3、倒入海鲜酱翻炒均匀
4、加入水 放入点量的盐 关上锅盖 大火烧开
5、小火烧干成酱 装入保存在无细菌的瓶子中 放入冰箱保存
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与丝瓜、花生、香菇搭配；与鱼肉、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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