| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 胡萝卜炒年糕热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于自行车测功器8分钟消耗的热量300 | |||||
1、倒入少量油 烧热后放入蒜，洋葱 爆香。再放入胡萝卜，等能闻到香味时放入少量蒸鱼豆豉。
2、翻炒几下，然后放入切片年糕。再添加少量水(只要保证年糕能熟并且胡萝卜不会糊即可)
3、当拿筷子扎年糕时是有弹性的时候，就可以放入甜辣酱，黑胡椒粉,再翻炒几下，快熟的时候，放入盐和鸡精。
4、关火，并把菜装盘 再把千岛酱和做好的菜拌匀 就大功告成了！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、利尿等功效；可与鳕鱼、菠菜、草鱼搭配；与山楂、冬虫夏草、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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