| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 红枣窝头热量/卡路里871千卡 | |||
 热量871千卡,相当于郊游218分钟消耗的热量240 | |||||
1、用牛奶加少许糖拌匀，倒入玉米面搅拌，如若水少可以加入少量冷白开水，揉面。软硬适中时加入冷却黄豆渣（早上豆浆研磨的，千万记得新鲜哦，不能放过夜）……
2、这是揉好的，又加了点枸杞……
3、窝头揉好，满满的铺上一层枣，好看又美味……
4、注意放入蒸屉不能太紧凑，要留有缝隙，会稍微膨胀的……
5、大火开始蒸十分钟，转中火蒸15分钟，窝窝熟了不要马上开锅，关火焖五分钟……美味健康红枣窝窝出锅！鼓掌……
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、美容、预防肠癌等功效；可与菜花、蒜蓉辣酱、山药搭配；与香海螺、螺肉、黄螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、调味等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、润肠等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与雪莲果、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、养血、软化血管等功效；可与蚕豆、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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