| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 65千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 椰丝蛋白饼热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡,相当于搬东西278分钟消耗的热量150 | |||||
1、1，黄油室温软化，加糖分搅拌均匀，不可打发
2、2，加入蛋清，搅拌均匀，同样不要打发
3，筛入低粉，上下翻拌的方式拌匀，
4，用扁花嘴，将面糊倒入裱花袋，
3、5，烤盘铺锡纸，将面糊剂在锡纸上，一条条的，
6，均匀的再饼干上撒椰丝
4、7，烤箱预热，中层，180度，烤约7分钟，至饼干表面都成金黄色即可。
5、大功告成
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与干辣椒、玉米、香椿搭配；与菠萝、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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