| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 2637千卡 | 879千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 芒果慕斯热量/卡路里2873千卡 | |||
 热量2873千卡,相当于深蹲718分钟消耗的热量240 | |||||
1、芒果放入料理机打成酱
2、吉利丁放冷水泡软，放入料理机，和草莓酱搅拌均匀
3、淡奶油加入砂糖，打发至7~8分发
4、草莓酱与打发奶油混合均匀，既成慕斯液
5、在慕斯圈内放一层，倒入慕斯液抹平，加入芒果粒，再在上头铺一层，倒入慕斯液抹平
6、入冰箱冷藏4~5h后，取出用吹风机吹慕斯圈脱模，慕斯蛋糕就完成啦
7、切蛋糕的时候，刀要放开水里热一下再切
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、美化肌肤、预防便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大葱、精盐、食盐相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有增强活力、预防便秘、治便秘等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、促进伤口愈合、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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