牛奶排包的热量/卡路里_牛奶排包的做法

1、把除黄油外的主料放入面包机揉20分钟
2、加入黄油，继续揉至出膜到完全阶段
3、放在温暖处发酵至二倍大
4、将面团取出，揉出气体，分割成7-8个面团
5、将面团擀成牛舌状，卷好，收口处用水粘紧
6、将面团搓成长条，放入刷了油的烤盘里，进行第二次发酵，时间为30-40分钟，在面团的表面刷上蛋液。烤箱预热170度，中层，30分钟即可。上色之后加盖锡纸，否则会颜色过深。
7、中途可以取出面包，表面再刷一层蛋液

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、防治近视、润肠等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与枣、巧克力、橙子相克，同食可能会引起不适；

无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、治灼伤、清热解毒等功效；可与生菜、银鱼、牡蛎搭配；与鹅、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；

牛奶排包的热量和减肥功效