| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 猪小排 | 克 | 834千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 352克 | 墨鱼鲜虾炖排骨热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于舞厅208分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料，锅中放入水，加入几丝姜，再放入洗净的猪小排汆烫去血水后备用
2、墨鱼用剪刀剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时。注意墨鱼骨也不要扔掉
3、炖锅中放入1000毫升左右的水，同时加入猪小排，墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时
4、最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放)继续炖煮20分钟，加盐调味即可
虾干的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、防心肌梗死、预防动脉硬化等功效；可与豆苗、燕麦片、辣椒搭配；与茶叶、荷兰豆、圣女果相克，同食可能会引起不适；
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、止消渴、利二便等功效；可与藕、红薯、冬瓜搭配；与乌梅、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
