| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 芒果椰汁西米露热量/卡路里1011千卡 | |||

1、准备好食材

2、西米用水淘一下

3、热水烧开放入西米,不断的用勺子搅拌,以免粘锅

4、煮到西米半透明的状态,捞出过下凉水

5、凉水放入冰糖,煮开后放入西米

6、煮十分钟左右,关火焖10到15分钟

7、椰浆加水沏开,加入适量白糖
8、西米完全透明后,捞出

9、放入凉水中

10、芒果切成块状

11、最后可加入一些炼乳,根据个人喜好和牛奶
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、抗癌、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、祛风、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、治便秘等功效;可与桃、木瓜、甘蔗搭配;与菠萝、香椿、巧克力相克,同食可能会引起不适;
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