| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 芋圆热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡,相当于壁排球122分钟消耗的热量420 | |||||
1、将南瓜蒸烂，依你准备的份量定时间，只要拿出来可以压成泥就可以了。
2、在南瓜泥中加木薯淀粉，和成面团。
3、将面团分割成小块。
4、把水烧开，放入分割好的小块，等全部浮起来，再煮一两分钟。
5、放入冰水中，凉后捞起。（每次可以多做点放到冰箱冷冻）
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血糖、降血压等功效；可与火腿、虾皮、鲈鱼搭配；与西红柿、鲤鱼、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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