| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 椰奶布丁热量/卡路里682千卡 | |||
 热量682千卡,相当于操作227分钟消耗的热量180 | |||||
1、把牛奶倒入锅里
2、加淡奶油和椰汁
3、把白砂糖倒入锅中（根据自己的口味来加）
4、在加入鱼胶粉搅拌
5、倒入模具中放入冰箱冷藏3小时
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与米汤、空心菜、酒相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、驱毒、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有止血、肾虚遗精、散瘀消肿等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗菌抑菌、增强免疫力等功效；
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