| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 老干妈与番茄酱的碰撞热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡,相当于压腿211分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆腐干。。。。
2、豆腐干切片再切条
3、老干妈和番茄酱1：2调和，加热下
4、淋在豆腐干上（可以把酱汁和豆腐干翻炒下更入味）
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利小便、健脾利湿、补脾益胃等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、清热生津、祛雀斑等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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