| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 茶菇上排热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡,相当于骑脚踏车561分钟消耗的热量184 | |||||
1、茶树菇泡发，多浸泡一会儿，不然味道太重
2、排骨冲洗，开水再冲洗一遍，与茶树菇生姜一颗红枣一起放入炖罐慢火炖煮三小时，放入枸杞盐巴调味即可
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、健脾胃、治疗高血压等功效；可与仔鸡、冬瓜、乌鸡搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、润肠胃等功效；可与南瓜、白菜、紫菜搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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