银耳羹的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、美容、补肾等功效；可与枸杞子、黑木耳、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有降低胆固醇、补益脾胃、保肝护肝等功效；可与木瓜、板栗、小麦搭配；与黄瓜、螃蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、补肝、降血糖等功效；可与大闸蟹、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；