| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 白糖杨梅热量/卡路里140千卡 | |||

1、杨梅在盐水中浸泡三小时,洗干净

2、锅内加水烧开,放入杨梅

3、煮至水再次沸腾,杨梅变软即可捞出

4、捞出杨梅后红色的水。。。

5、沥干水分

6、将杨梅放在阳光下晾晒,分多次加入白糖,最好盖上蒸笼布,防止苍蝇飞上去

7、杨梅晒干水分后即可装瓶
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛暑生津、防癌等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与萝卜、猪肚、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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