| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆粉丝 | 克 | 242千卡 | 356千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 221克 | 青口贝蒸豆粉热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡,相当于练武术74分钟消耗的热量790 | |||||
1、将青口贝洗干净沥干水摆盘子
2、清水泡软的绿豆粉捞起分布在青口贝上面
3、蒜泥、萝卜干粒、食用油和盐以及辣椒酱放在小碗加1小凉白开水搅拌均匀依次把配料填在每个青口贝上
4、把小碗里剩的配料汤沿着盘子周边浇，然后就上锅盖蒸上15~20分钟。香香的就可以开刷啦！
绿豆粉丝的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制荨麻疹、利尿、止渴等功效；可与菠菜搭配；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、冠心病等功效；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、开胃消食、促进消化等功效；可与北极虾、鳕鱼、花菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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