| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 火腿片炆鸡亦热量/卡路里182千卡 | |||

1、把火腿切片和洗干净的鸡亦放到盘中,放适量酱油,花生油,白糖,鸡精,姜片到盘中腌一下鸡亦和火腿。

2、然后放进电饭煲煮。等到闻到香味,鸡亦差不多熟了,就把切好的香菜,葱段,尖椒一同放进去。再炆一下就可以起锅啦。香喷喷的鸡亦就出炉啦~
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与白菜、萝卜、蘑菇搭配;与百合、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与豆腐、小白菜、海虾搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、抗癌等功效;可与小腿牛肉、牛肉末、冬菇搭配;与熏干、蜂蜜、米豆腐相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与胡萝卜、黄豆、羊排搭配;与黄瓜、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、帮助消化、温中止呕等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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