凉拌黄瓜盅的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、解毒消肿等功效；可与木耳菜、鱿鱼、蜂蜜搭配；与上海青、卷心菜、彩椒相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、充饥等功效；可与春笋、豇豆、芦荟搭配；与猪血、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有开胃消食、健脾胃、减肥等功效；可与娃娃菜、虾、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；