| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 虎皮尖椒热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡,相当于抹水泥209分钟消耗的热量180 | |||||
1、光线的问题使照片显得暗了些 辣椒洗净去掉筋 种子，切成断后再横切下（辣椒成单片状）备用，蒜切成末备用
2、锅内放少许油，待油热后放入之前备好的辣椒，要不停的翻炒，并用铲子按压辣椒使其均匀受热，直到辣椒表皮发皱为止，放入蒜末爆炒一下，加入酱油，少许盐翻炒一下，再加入少许糖 醋翻炒加入鸡精即可出锅！
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、防感冒、健胃消食等功效；可与娃娃菜、茄子、圆白菜搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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