| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 椰香芒果西米露热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡,相当于读书542分钟消耗的热量78 | |||||
1、锅坐水，煮沸，入西米，加盖煮5分钟，关火加盖闷5分钟。{Tips:倒掉锅里的沸水，灌新水，避免粘锅}。再煮沸5分钟，关火闷，直至白点完全消失。捞出西米入凉开水冷却。
2、准备好一杯椰奶，若是用椰奶粉冲泡而成，就先冷却。
3、准备三个小芒果，留小部分切丁，其余打成芒果泥。
4、装杯。西米垫底、芒果泥铺中层、倒入椰奶、加芒果丁、最后放一小片叶子做点缀~完工~冰箱冷却口感更好~
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防止晕车、明目、美化肌肤等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
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