云南特色鸡丝凉米线的热量和减肥功效

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补精、健脾胃等功效；可与茶树菇、冬瓜、板栗搭配；与芝麻、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、抗癌、轻身强智等功效；可与海蜇、芦荟、春笋搭配；与麦冬、萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、肾虚阳痿等功效；可与青鱼、鲫鱼、猪肉搭配；与牛排、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、消食等功效；可与圆白菜、鲈鱼、比目鱼搭配；与杏、山楂、白酒相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有还能补肾、治便秘、大便秘结等功效；可与胡萝卜、蛤蜊、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；