| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 奶茶 | 克 | 109千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 471克 | 香蕉奶茶面包热量/卡路里782千卡 | |||

1、准备A.把约15g红茶和牛奶一起煮,焖2分钟后过滤茶叶,留奶茶备用。B. 取100g香蕉切成丁备用。

2、面粉、糖、盐拌匀,加入上一步的A和B揉匀,密封等待10分钟。

3、面团加入酵母揉成团,再加入软化后的黄油,揉至扩展阶段。密封发酵至3倍大。

4、将面团等分成12份,滚圆,醒10分钟。

5、面团用手压扁,在每个面片内包入一小块香蕉丁,封紧封口并滚圆。

6、放入玛芬杯内进行二次发酵,烤箱预热190度。

7、发至约8分满,烤15分钟。
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有保护胃肠、促进伤口愈合、止咳等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、帮助消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
奶茶的热量52千卡(每100克);具有促消化、促进消化、消除疲劳等功效;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有聪耳、助睡眠、便血等功效;可与冰糖、牛奶、川贝母搭配;与酸奶、西瓜、芋头相克,同食可能会引起不适;
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